甕に詰まった酒だよ。 妙な文字だけど〔かめのぞき〕と読む。 元来この名は藍染め独特の言葉で ごく薄い藍色の色名なのだよ。 そこで甕をこの色に近い青白磁にしたことと 柄杓で汲んで飲む者が、まだ酒あるかいなと 甕を覗く動作とを二つ重ねて命名したんだよ。 どうだい粋なもんだろう。 誰も誉めないが隠れたヒット商品だよ。

貯蔵用中国製大甕

甕宝来

樋木酒造 鶴の友 新潟のかくれた銘酒。 選りすぐられた地酒の逸品です。

※NENETインタビュー

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